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通販/卸売|麺/食材の専門店 大黒屋 >生中華麺 > ラーメン |
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■メーカー名 大黒屋 ■保管 冷蔵 ■賞味期間 10 日
■原材料 小麦粉 食塩 かんすい
■アレルゲン情報 小麦 ■サイズ 長さ cm
定番のストレート麺で、茹で時間も短く使いやすい上に温めてラーメン、冷やして冷麺と多目的に使える汎用タイプの生中華麺です。
定番商品ですのでリーズナブルな価格で高品質の業務用麺をお使いいただけます。
ラーメンは茹でるとアルファ化の過程で水を吸うため重量が増え約1.5倍前後になります。
メニューの種類にもよりますが生麺(茹でる前)の1食当りの量目は100〜120g(茹で揚げ後150〜180g)が目安になります。
麺の種類
麺の番手は極太(16番)、中太(22番)、極細(28番)の3種類をご用意しました。
茹で時間は16番が約 7分、22番が 約 4分、28番が1分30秒で同じ麺生地から切り出しているので、茹で時間の違い以外の麺の特徴はすべて同じです。
お客様のご希望に合わせて番手・茹で時間・重量等を変更させていただきます。お問合せよりお気軽にお申し付けください。 |
保存について
冷蔵保管で製造日を入れて10日 (D+9)が消費期限になります。
そのまま冷凍していただければ二ヶ月程度は食味を維持しながら保存に耐えますがメーカーとして推奨致しかねますので、冷凍保存される場合はご判断にもとづいて行ってください。
ご使用上の注意
生中華麺を茹でる場合、なまめん重量の7倍程度の沸騰したお湯が必要ですので、1キロ単位で茹でる場合は半斗寸胴(9L)が必要ですが、1食単位ですと100〜130gですのでご家庭で使用されているような手鍋でも充分対応できます。
商品価格・送料について
送料は全国一律で基本送料500円にクール料金200円が加算されます。(北海道・沖縄除く)。 詳しくは送 料をご覧ください
イベント等の一括購入・業務用仕入れ等の場合、別途お見積もりいたしますのでお気軽にお申し付けください。
発注からお届けまで
在庫を持たず、ご注文が有り次第生産いたします。
当日17時までに、ご注文いただくと翌日に生産・発送し翌々日午前中以降のご指定の時間帯にお届けします。
ご注文からお届けまではご注文当日も含めて最短で3日になりますが、生産スケジュールや道路・電力事情による到着の遅延等により確実に即納出来るかどうかはお約束出来かねます。
お届け予定日は改めてメールでお知らせいたしますが、お急ぎの場合はご注意ください |
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下記価格はすべて消費税抜きです。
ポイントについて/送料について/お支払いについて
| 商品名/単価(税別) |
個当り重量 |
個当り単価/進呈ポイント |
| 極太ラーメン/5個 230 円 |
110g×5個 |
1個 46円 /7P |
番手16番。茹で時間 7分。
5個づつ透明フィルムにパックしてあります。(送料別) |
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| 商品名/単価(税別) |
個当り重量 |
個当り単価/進呈ポイント |
| 中太ラーメン/5個 230 円 |
110g×5 |
1個 46円 /7P |
番手22番。茹で時間 4分。
5個づつ透明フィルムにパックしてあります。(送料別) |
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| 商品名/単価(税別) |
個当り重量 |
個当り単価/進呈ポイント |
| 極細ラーメン/5個 230 円 |
110g×5 |
1個 46円 /7P |
番手28番。茹で時間 1分30秒。
5個づつ透明フィルムにパックしてあります。(送料別) |
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■ヤマト運輸 佐川急便を使用します。
■冷蔵、冷凍でのお届けが可能です。
■配送料金
詳細は送料をご参照ください。
■商品のお届け日時と時間帯をご指定いただけます。
ご指定可能な時間帯は「午前中」、「12〜14時」、「14時〜16時」、「16〜18時」、「18時〜20時」、「20時〜21時」となっております。
地域によりましては時間帯指定が出来ない場合がございます。ご容赦ください。
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原則として後払いには対応しておりません。お届け時に商品と引き換えのお支払いか、お支払い確認後の発送になります。
以下のお支払い方法に対応しております。
詳細はお支払方法をどうぞ。
■郵便振替
■銀行振込
■宅急便コレクト (代金引換)
現金・電子マネー・クレジットカード・デビットカード
■クロネコWEBコレクト(ご注文時支払い)
電子マネー・クレジットカード・ネットバンキング
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麺と食材に関することでしたら、どんなことでもお気軽にお問い合わせください。
■フリーダイヤル 0120-144-774
受付時間 10時〜18時
受付時間外は留守番電話に切替ります
■FAX 050-3588-4359
■メール
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| お客様都合による返品はご容赦ください。注文と商品が異なっていたり破損していた場合は無料で交換させていただきますので到着後,３日以内に弊社宛に宅急便の送料着払いでお送りください |
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■運営会社 大黒屋商事
■大阪府東大阪市小阪1-10-35
06-6155-5493 (代表)
販売責任者 辻 司浩 |
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